温州老年病医院

肿瘤患者怎么吃才健康？专业营养师告诉你！

发布时间：2021-07-12 09:40:48 浏览：4916

在得了癌症之后，很多患者在紧张、焦虑，甚至恐惧心理的作用下，一门心思地扑在如何手术、如何吃药等治疗上，宁愿卖车、卖房去追求最新奇的治疗，却忽视了日常饮食补给的重要性。

总是听人说，癌症患者这也不能吃那也不能吃，很多患者常常被各种各样的饮食禁忌搞得束手束脚，每天只吃青菜度日。甚至还会盲目相信一些“高级”营养品对补益身体有奇效，认为越是名贵的食材药材效果越好，结果轻则大把缴上智商税，重则让患者身体饱受折磨。

面对错误饮食观念和方法带来的后果，我们不禁会问：肿瘤患者应该怎样吃、如何补？吃多少才合适？癌症患者做完手术、化疗、放疗期间都怎么吃？如果这些问题困扰着你，不妨来听听专业营业师的建议吧！

本期专家

误区-1 肿瘤患者喝汤最有营养？

有些患者及其家属认为，营养都在汤里，肿瘤患者要多喝汤，汤是最有营养的，所以医生们经常看到患者喝汤，家属吃渣的奇怪情景。
真相：据科学数据证实，汤的营养只有原料的5%~10%（主要是一些维生素、无机盐），而大部分营（特别是蛋白质），都留在了渣里。
营养师建议：如果患者自身条件允许，能进食的，尽量将汤和汤渣一同饮食，消化能力差、因病情限制不能吃渣的患者除外。

误区 2-肿瘤能被饿死？

营养补充会促进肿瘤生长，从而减少营养摄入，希望通过饥饿去饿死肿瘤。

真相:不保障营养摄入，正常细胞就不能发挥生理功能，而肿瘤细胞仍然会掠夺正常细胞的营养，结果饿死的只能是患者本人。而营养不良的肿瘤病人并发症更多、生活质量更低、临床预后更差、生存时间更短。

营养师建议:营养不良的情况在恶性肿瘤患者中普遍存在，因此，营养治疗更应该成为肿瘤治疗的基本治疗措施。

误区-3 食疗比药疗好？

保健品比药品安全，药食同源，药疗不如食疗。

真相：许多食品有一定的辅助抗癌作用，但目前还没有可靠的医学证据证实特殊食疗能延缓肿瘤进展、治愈肿瘤或预防复发。实际上，有些补剂还可能会影响肿瘤治疗的功效。

营养师建议：如果得到一些“食疗偏方”的信息，不妨及时向医生咨询了解，是否具有抗肿瘤作用，至少不能影响肿瘤治疗。出现营养不良的情况时，可及时到医院咨询购买“特医食品”进行调理。

误区-4 肿瘤患者需要忌口？

盲目忌口，认为“鱼、肉、蛋、鸡、鸭、鹅“等是发物，会加快肿瘤生长，不能吃。

真相：实际上，上述的动物肉、蛋都是优良的蛋白质来源。提高饮食中的蛋白质比例能明显提高肿瘤病人的体能及生活质量，延长生存时间。盲目忌口只能使病人的营养状况日趋恶化。

营养师建议：肿瘤病人的忌口应该因病而异，因人而异，因治疗方法而异。完全素食不利于肿瘤病人，荤素搭配才是最佳选择。