温州老年病医院

温州人的这个习惯，让女子痛失肝脏

发布时间：2022-02-28 09:34:54 浏览：9931

前两天，一则新闻上了热搜： “一女子肝脏被虫子吃掉三分之一！”

在新闻文末，有来自医生的提醒：慎吃不洁生食。一看到关键字“生食”，顿时疑惑解除，原来这名女子，正是因为“生吃”，带来无妄之灾。

说到生吃，温州人可谓是一把好手，江蟹生、醉虾、牡蛎生、盘菜生……每一道都是温州胃必备项目。
热搜新闻中提到的“荸荠”，想必大家也不会陌生。荸荠在温州话里被叫作“布sei（音译）”，谐音温州话的“步步生财”，是温州人过年高脚碗里的必备项目之一。

荸荠味道甘甜多汁，很多人喜欢把它当成水果来吃，削了皮就放到嘴巴里吃起来，但是！这玩意儿它其实并不能生吃！

▲老牌温州人眼里的荸荠，生吃没毛病

今天正好借着这个热搜新闻，来谈谈我们生活中习以为常，其实大错特错的饮食习惯——生吃，和生吃所带来的寄生虫问题！请注意！如果生吃，将有可能感染以下寄生虫。
1# 如果生食或半生吃淡水鱼虾——
有可能感染华支睾吸虫。这个寄生虫又称肝吸虫，虫卵形似芝麻，经口至肝脏发生病变。可出现胆管炎、胆囊炎、阻塞性黄疸、胆管肝炎、肝硬化。

2# 如果生食茭白、荸荠、菱角——
有可能感染布氏姜片吸虫，又称肠吸虫，经口至十二指肠或空肠发生病变。轻度感染者无症状，严重者常出现腹痛腹泻，排便增多，稀而臭，更甚者会出现肠梗阻。

3# 如果生食或半生吃溪蟹、蝲蛄——
有可能感染并殖吸虫，又称肺吸虫，它在体内经口至肠，破肠至各器官，最终进入肺内定居，其危害可想而知。感染后腹壁可出现出血性化脓性肌炎，肝脏可出现针尖小孔，进入肺部则会出现支气管扩张、支气管肺炎等情况，咳嗽胸痛腹泻腹痛通通一个不落！

4# 如果买猪肉时买到“米猪肉”——

生食或半生食米猪肉，可能会感染链状带绦虫，它又称猪带绦虫，寄生于人体肠道。当人误食未煮熟的含囊尾蚴(寄生虫发育为成虫的一个阶段)的猪肉时，可随口进入肠道发育，可出现腹痛腹泻消化不良等症状，严重或可出现肠穿孔和肠梗阻。

说了这么多你一定可以从中得出一个重要的结论——生食（或半生），就是万恶之源！
所以为了自己的健康，入口的食物，还是要煮熟再吃！与此同时还需注意，不要用处理过生肉生鱼的砧板再来处理熟食水果，生熟食要分开两个砧板，保持健康的生活习惯，就会拥有健康的身体哦！